Tratamiento híbrido (Biorreactor Anaerobio-Humedal Construido) para el manejo sustentable de aguas residuales de la industria azucarera

Resumen

El tratamiento ecológico de las aguas residuales producto del procesamiento de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) en ingenios azucareros de México dentro de sistemas híbridos constituidos por un Biorreactor de Biopelícula Anaerobio (RBA) y un Humedal Construido (HC) puede ser una alternativa sustentable para la mitigación del impacto ambiental en regiones donde se encuentran establecidas estas industrias. Esto es gracias a la naturaleza del sistema,
puesto que, la primera parte del proceso degrada la materia orgánica disuelta del residuo dentro del biorreactor, por acción del consorcio bacteriano y subsecuentemente se complementa la depuración del efluente en el Humedal Construido, por la interacción intrínseca de las bacterias y plantas adaptadas bajo estas condiciones para su supervivencia degradando o absorbiendo los contaminantes, resultando en un efluente limpio.
Se presenta la construcción y operación de un sistema de tratamiento a nivel laboratorio y su posterior escalamiento piloto para este tipo de sustratos con altas cargas orgánicas, donde se evalúan las eficiencias de eliminación de material orgánico disuelto, patógenos y nutrientes (NPK). El agua residual fue colectada en diferentes ingenios azucareros de la Región de las Altas Montañas en el estado de Veracruz, México, durante la temporada de zafra. La alimentación en
la primera etapa del sistema se realiza mediante la dosificación del efluente contaminado al RBA, a una concentración de 15.0 gDQO/L con una carga volumétrica aplicada de 11.2 gDQO/L*d y TRH= 24h con pH= 5.5-6.5 alcanzando remociones del 46 al 60% correspondientes a una concentración de salida promedio de 6-8 gDQO/L. El efluente resultante alimenta a la segunda etapa en el HC plantado con las especies Canna indica L., Spathiphyllum wallisii y Alpinia purpurata adaptadas a condiciones de inundación. En esta etapa se eliminó hasta el 95% equivalente a 0.35- 12 gDQO/L a la salida del sistema, descartando Salmonella spp, coliformes fecales y huevos de helmintos
determinados según normas mexicanas.