Producción de Aceite Esencial en plantas de Piper auritum Kunth Abonadas Orgánicamente e Inoculadas con Hongos Micorrízicos Arbusculares

Resumen

El interés de Piper auritum Kunth (acuyo) para la agroindustria farmacéutica y/o agropecuaria se derivan de la presencia de distintos componentes fitoquímicos y sustancias aromáticas en sus raíces y hojas. Por ello, en el presente estudio se valoró el efecto de sustancias orgánicas y la inoculación con hongos micorrizógenos arbusculares (HMA) sobre la producción de aceite esencial (AE) en esta Piperaceae propagada bajo condiciones de malla sombra en repeticiones: T1 Testigo absoluto (T), T2 Suelo nativo con HMA (SN+HMA), T3 Suelo sanitizado con HMA (SS+HMA), T4 SS+Biol (SS+B) y T5 SS+Fertilizante orgánico natural (SS+FON), con disposición total de 75 unidades experimentales. Se evaluó área foliar a los 74 y 113 días después del trasplante (DDT) y producción de aceite esencial a los 392 DDT. Tras comprobar los supuestos de normalidad y homogeneidad de varianzas de los datos obtenidos en este bioensayo y verificar su fiabilidad estadística, los resultados de estas dos variables se analizaron mediante un ANOVA y contraste de la diferencia significativa mínima (DSM) de Fisher, con un nivel de significancia del 5% (α= 0.05), mientras que el porcentaje de colonización micorrízica y número de esporas se utilizó́ la Prueba t para muestras independientes (distribución t de Student) con un nivel de significancia del 5 % (α= 0.05). Aunque a los 74 DDT el área foliar de las plantas había incrementado más en SS+FON (192.79 %), finalmente en SN+HMA y SS+HMA se extrajo más AE mediante hidrodestilación (0.986 % y 0.579 %) en comparación con SS+B (0.352 %), SS+FON (0.244 %) y T (0.171 %, 392 DDT). Por otro lado, la presencia de esporas ni la colonización
micorrizógena-arbuscular influyeron sobre el porcentaje de AE producido por esta Piperaceae en las condiciones de manejo prevalecientes durante el bioensayo. No obstante, la agregación de este tipo fertilizantes biológicos pudiere ser una alternativa elegible para fomentar la producción de AE en P. auritum bajo condiciones de umbría controlada.