Producción de chicharo con abonos organicos bajo dos sistemas de tutorado

Isabel Alemán-Chávez, Luis G. Hernández-Montiel, Guillermo Alafita-Vásquez, Liliana Lara-Capistrán

Resumen


El hábito rastrero del cultivo de chícharo (Pisium sativum L.) requiere un sistema de tutorado lo más eficiente posible y que facilite las labores de manejo y las condiciones del cultivo. Aunado a esto, la utilización de diversos abonos orgánicos son una alternativa para reducir la aplicación de fertilizantes inorgánicos. El objetivo fue evaluar el efecto abonos orgánicos sobre la morfología, contenido proteico y rendimiento del cultivo de chícharo cv. Early Perfection, bajo dos sistemas de tutorado con rafia agrícola y espaldera en campo. Se utilizó un diseño de bloques al azar con seis tratamientos: T1. Tutorada rafia agrícola (TRA), 2. Tutorado rafia agrícola más lixiviado de lombricomposta de pulpa de café (TRA+LPC), 3. Tutorado rafia agrícola más lixiviado de heces de borrego (TRA+LHB), 4. Tutorado tipo espaldera (TTE), 5. Tutorado espaldera más lixiviado de pulpa de café (TTE+LPC) y 6. Tutorado espaldera más lixiviado de heces de borrego (TTE+LHB); cada tratamiento con 3 bloques y 150 repeticiones. Se evaluó altura de planta (cm), diámetro de tallo (mm), número de flores y vainas, contenido de proteína en semillas (%) y rendimiento total (kg), mediante la suma de cuatro cosechas. Se utilizó un análisis de varianza y prueba de Tukey (0.05%), con el programa Statistica. El análisis estadístico arrojo diferencias significativas del tratamiento TRA+LHB (Tukey, P≤0.05), en relación con el que obtuvo valores menores (TTE) para altura de planta (27.3%), diámetro de tallo (26.83%), número de flores y vainas (73.08%) y proteína en vainas del 55%; tendencia que se repite para la variable rendimiento con incrementos del 66.45%. Se concluye, que el cultivo de chícharo fertilizado con lixiviado de heces de borrego y manejo de tutorado con rafia agrícola es una alternativa de producción que permite disminuir el uso de fertilizantes sintéticos.

Palabras clave


'Early Perfection', proteína, fertilización orgánica, lixiviado

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RINDERESU (REVISTA INTERNACIONAL DE DESARROLLO REGIONAL SUSTENTABLE). Vol. 9, Núm 1 y 2, Enero-Diciembre 2024, es una publicación anual editada por ​El Colegio de Veracruz, calle Carrillo Puerto #26, Col. Centro, Xalapa, Veracruz, México. C.P. 91000, Tel. (228)8415100, www.colver.edu.mx, colver@colver.edu.mx. Editoras responsables:​ Dra. María Graciela Hernández y Orduña y Dra. Martha Judith Hernández Velasco. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2015-101412513900-203, ISSN: 2448-5527, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este número, Área de Informática de El Colegio de Veracruz: Dr. José Luis Soto Ortiz y L.I. Pedro Urieta Aguilar.​ Calle Carrillo Puerto #26, Col. Centro, Xalapa, Veracruz, México. C.P. 91000, Tel. (228)8415100,  fecha de última modificación, 6 de abril de 2025.

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