Metagenómica de un biorreactor enfocado a producción de biohidrógeno en el proceso de aprovechamiento de vinazas tequileras empleando inóculo pretratado

Jesús Roberto Muñoz-Estrada, Jesús Bernardino Velázquez-Fernández, Oscar Aguilar-Juárez

Resumen


Uno de los retos actuales es encontrar y generar fuentes de energía eficientes y menos dañinas para el medio ambiente. El hidrógeno es un gas acarreador de energía eficaz y limpio que se puede producir como metabolito intermediario en el proceso de digestión anaerobia y es posible enfocar la producción hacia este gas. Al realizar un pretratamiento
térmico al inóculo empleado, se seleccionan artificialmente aquellos microorganismos resistentes tales como Bacilli y predominan géneros de bacterias productoras de biohidrógeno a lo largo de la fermentación, pertenecientes a las clases Gammaproteobacteria y Clostridia, disminuyendo la presencia de Archaea y así haciendo más eficiente la producción. En el presente trabajo se encontró que, en fermentaciones en modo de operación en lote en mesofilia con diferencias clave, tales como presencia o ausencia de nutrientes o procedencia del inóculo, las poblaciones microbianas se enfocan
a ser aquellas que se caracterizan por ser anaerobias estrictas, productoras de hidrógeno y de ácidos grasos volátiles tales como Klebsiella o Clostridium.

Palabras clave


Microbiota, dinámica microbiana, OTU, taxonomía, revalorización de residuos.

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RINDERESU (REVISTA INTERNACIONAL DE DESARROLLO REGIONAL SUSTENTABLE). Vol. 6, Núm 1 y 2, Enero-Diciembre 2021, es una publicación anual editada por ​El Colegio de Veracruz, calle Carrillo Puerto #26, Col. Centro, Xalapa, Veracruz, México. C.P. 91000, Tel. (228)8415100, www.colver.edu.mx, colver@colver.edu.mx. Editores responsables:​ Dra. María Graciela Hernández y Orduña y Mtra. María del Carmen Celis Pérez. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2015-101412513900-203, ISSN: 2448-5527, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este número, Área de Informática de El Colegio de Veracruz: Dr. José Luis Soto Ortiz y L.I. Pedro Urieta Aguilar.​ Calle Carrillo Puerto #26, Col. Centro, Xalapa, Veracruz, México. C.P. 91000, Tel. (228)8415100,  fecha de última modificación, 03 de marzo de 2022.

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