Metagenómica de un biorreactor enfocado a producción de biohidrógeno en el proceso de aprovechamiento de vinazas tequileras empleando inóculo pretratado

Resumen

Uno de los retos actuales es encontrar y generar fuentes de energía eficientes y menos dañinas para el medio ambiente. El hidrógeno es un gas acarreador de energía eficaz y limpio que se puede producir como metabolito intermediario en el proceso de digestión anaerobia y es posible enfocar la producción hacia este gas. Al realizar un pretratamiento
térmico al inóculo empleado, se seleccionan artificialmente aquellos microorganismos resistentes tales como Bacilli y predominan géneros de bacterias productoras de biohidrógeno a lo largo de la fermentación, pertenecientes a las clases Gammaproteobacteria y Clostridia, disminuyendo la presencia de Archaea y así haciendo más eficiente la producción. En el presente trabajo se encontró que, en fermentaciones en modo de operación en lote en mesofilia con diferencias clave, tales como presencia o ausencia de nutrientes o procedencia del inóculo, las poblaciones microbianas se enfocan
a ser aquellas que se caracterizan por ser anaerobias estrictas, productoras de hidrógeno y de ácidos grasos volátiles tales como Klebsiella o Clostridium.